Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный блин

Чечевица, зерно (Варка) 75 г
Вода 100 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.6% 760 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.1% 1135 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 20.1% 400 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.3% 3619 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
бета Криптоксантин 0.653 мкг ~
Ликопин 0.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В4, холин 40.71 мг 500 мг 8.1% 6.5% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.989 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 16.7% 482 г
Витамин РР, НЭ 2.0531 мг 20 мг 10.3% 8.3% 974 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.94 мг 2500 мг 12.1% 9.7% 825 г
Кальций, Ca 66.22 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1510 г
Кремний, Si 33.409 мг 30 мг 111.4% 89.5% 90 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 8.1% 992 г
Натрий, Na 24.25 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5361 г
Сера, S 69.3 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1443 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 17% 472 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 254.7 мкг ~
Ванадий, V 10.53 мкг ~
Железо, Fe 5.93 мг 18 мг 32.9% 26.4% 304 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 39% 206 г
Литий, Li 31.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.6926 мг 2 мг 34.6% 27.8% 289 г
Медь, Cu 301.62 мкг 1000 мкг 30.2% 24.3% 332 г
Молибден, Mo 33.274 мкг 70 мкг 47.5% 38.2% 210 г
Никель, Ni 67.244 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 6.72 мкг 55 мкг 12.2% 9.8% 818 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 125.28 мкг ~
Фтор, F 67.26 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5947 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 7.2% 1109 г
Цинк, Zn 1.106 мг 12 мг 9.2% 7.4% 1085 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 1.223 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный блин составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 88 гр (109.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».