Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг творожный

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Манная крупа (Запекание) 40 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 190 г
Мед пчелиный 0 г
Вода 100 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.8% 731 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.4% 933 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2045 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.7% 1017 г
Витамин В4, холин 47.74 мг 500 мг 9.5% 7.5% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.531 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 16.1% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.691 мкг 50 мкг 11.4% 8.9% 879 г
Витамин РР, НЭ 2.1585 мг 20 мг 10.8% 8.5% 927 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.29 мг 2500 мг 3.8% 3% 2624 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1135 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6536 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3021 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3160 г
Сера, S 107.98 мг 1000 мг 10.8% 8.5% 926 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 12.2% 642 г
Хлор, Cl 84.02 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.4% 3297 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2525 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 31.7% 248 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Медь, Cu 40.43 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2473 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1255 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 14.027 мкг 55 мкг 25.5% 20% 392 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 43.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9270 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.862 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожный составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 502 гр (639.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».