| Жмых от молока грецкого ореха (150:704) | 263 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Жмых семян кунжута | 80 г |
| Клейковина пшеничная (глютен) с аминокислотами | 40 г |
| Лимонная цедра, сырая | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 40 г |
| Семена льна | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13.3% | 303 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 15.5% | 260 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 7.627 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 9.9% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 15.04 мг | 500 мг | 3% | 1.2% | 3324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.023 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.5% | 1142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.64 мг | 90 мг | 25.2% | 10.1% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 2988 г |
| гамма Токоферол | 1.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0317 мг | 20 мг | 15.2% | 6.1% | 660 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.24 мг | 2500 мг | 11% | 4.4% | 908 г |
| Кальций, Ca | 321.1 мг | 1000 мг | 32.1% | 12.9% | 311 г |
| Кремний, Si | 42.83 мг | 30 мг | 142.8% | 57.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 149.27 мг | 400 мг | 37.3% | 15% | 268 г |
| Натрий, Na | 250.94 мг | 1300 мг | 19.3% | 7.8% | 518 г |
| Сера, S | 108.33 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.3% | 923 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 12.3% | 327 г |
| Хлор, Cl | 7.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.607 мг | 18 мг | 25.6% | 10.3% | 391 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 5.2% | 772 г |
| Литий, Li | 13.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 15.7% | 256 г |
| Медь, Cu | 569.12 мкг | 1000 мкг | 56.9% | 22.9% | 176 г |
| Молибден, Mo | 5.05 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.9% | 1386 г |
| Никель, Ni | 58.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.8 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.9% | 509 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 2.6966 мг | 12 мг | 22.5% | 9.1% | 445 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.932 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.288 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.559 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.495 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.427 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | min 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.146 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из жмыха от молока грецкого ореха 2023-03-11 составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».