| Брокколи (Тушение) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 179 г |
| Морковь (Тушение) | 123 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.2% | 4308 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 37.4% | 606 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 7.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.3 мкг | 900 мкг | 28.6% | 64.9% | 350 г |
| альфа Каротин | 7.339 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 72.1% | 314 г |
| бета Криптоксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 411.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 15.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 22.5 мг | 500 мг | 4.5% | 10.2% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 18.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 15.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.97 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.5% | 2357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 48.5% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 13.2% | 1716 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 72.1% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8318 мг | 20 мг | 4.2% | 9.5% | 2404 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.98 мг | 2500 мг | 10.7% | 24.3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.6% | 1958 г |
| Кремний, Si | 28.946 мг | 30 мг | 96.5% | 218.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 14.1% | 1615 г |
| Натрий, Na | 15.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.7% | 8564 г |
| Сера, S | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3326 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 17% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 11.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 13.6% | 1671 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 22.2% | 1018 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 25.4% | 894 г |
| Медь, Cu | 69.99 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.9% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 3.928 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.7% | 1782 г |
| Никель, Ni | 5.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.991 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.1% | 5550 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22523 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.4409 мг | 12 мг | 3.7% | 8.4% | 2722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».