| Салат (латук) | 158 г |
| Кальмар (Варка) | 279 г |
| Огурец парниковый | 266 г |
| Помидор (томат), парниковый | 281 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 19.5% | 1357 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 22.6% | 1160 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 23.9% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 21.83 мг | 500 мг | 4.4% | 11.6% | 2290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 9.5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.726 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.3% | 4113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 31.1% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 32.6% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 62.6% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9879 мг | 20 мг | 9.9% | 26.1% | 1006 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.81 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.6% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.6% | 3412 г |
| Кремний, Si | 18.387 мг | 30 мг | 61.3% | 161.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 18.7% | 1418 г |
| Натрий, Na | 21.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.2% | 6129 г |
| Сера, S | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 13.4% | 1967 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 25.5% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 32.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 6987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Йод, I | 48.52 мкг | 150 мкг | 32.3% | 85% | 309 г |
| Кобальт, Co | 22.454 мкг | 10 мкг | 224.5% | 590.8% | 45 г |
| Литий, Li | 15.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 18.2% | 1442 г |
| Медь, Cu | 420.28 мкг | 1000 мкг | 42% | 110.5% | 238 г |
| Молибден, Mo | 6.581 мкг | 70 мкг | 9.4% | 24.7% | 1064 г |
| Никель, Ni | 6.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.2 мкг | 55 мкг | 20.4% | 53.7% | 491 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35461 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 13.2% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.5875 мг | 12 мг | 4.9% | 12.9% | 2043 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».