Мой здоровый рацион

Рецепт Филе кур с луком Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе кур с луком Я

Филе куриное царство б/кожи 242 г
Лук репчатый 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур с луком Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 18.1% 358 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.3% 526 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.508 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3476 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 9.2% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4344 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6393 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3128 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.76 мг 2500 мг 9% 5.8% 1117 г
Кальций, Ca 39.64 мг 1000 мг 4% 2.6% 2523 г
Кремний, Si 6.393 мг 30 мг 21.3% 13.8% 469 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2235 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25440 г
Сера, S 83.11 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 6% 1078 г
Хлор, Cl 31.97 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.5 мкг ~
Бор, B 255.7 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1760 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Кобальт, Co 6.393 мкг 10 мкг 63.9% 41.5% 156 г
Марганец, Mn 0.2941 мг 2 мг 14.7% 9.5% 680 г
Медь, Cu 108.68 мкг 1000 мкг 10.9% 7.1% 920 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Рубидий, Rb 608.6 мкг ~
Селен, Se 0.639 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8607 г
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10091 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1953 г
Цинк, Zn 1.0868 мг 12 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.848 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе кур с луком Я составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».