Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад

Варенье из сливы 200 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Агар пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 11.7% 605 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.244 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 163934 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.7% 10274 г
Витамин РР, НЭ 0.2113 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9465 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.68 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4746 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1% 7377 г
Медь, Cu 4.39 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22779 г
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.1 г ~

Энергетическая ценность Мармелад составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».