Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Морская Капуста [Морская Радуга] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез Махеевъ Провансаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.9% 1226 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.2% 397 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 7.8% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 914 г
Витамин В4, холин 112.68 мг 500 мг 22.5% 13.6% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 7.1% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.143 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12727 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 4.7% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 9.068 мкг 50 мкг 18.1% 10.9% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0317 мг 20 мг 5.2% 3.1% 1939 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.85 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 3978 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7421 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Сера, S 79.01 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.5% 928 г
Хлор, Cl 70.04 мг 2300 мг 3% 1.8% 3284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1604 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1670 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 27.1% 223 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2684 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2598 г
Селен, Se 14.231 мкг 55 мкг 25.9% 15.6% 386 г
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16201 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».