| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр костромской | 25 г |
поджарить под крышкой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.3% | 306 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.5 мкг | 900 мкг | 28.6% | 12.5% | 350 г |
| Ретинол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 10.2% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 199.21 мг | 500 мг | 39.8% | 17.4% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 9% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.325 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 10.1% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 8.4% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.321 мг | 15 мг | 15.5% | 6.8% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 16.032 мкг | 50 мкг | 32.1% | 14.1% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1667 мг | 20 мг | 20.8% | 9.1% | 480 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.98 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 222.22 мг | 1000 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Натрий, Na | 275 мг | 1300 мг | 21.2% | 9.3% | 473 г |
| Сера, S | 190.48 мг | 1000 мг | 19% | 8.3% | 525 г |
| Фосфор, P | 269.5 мг | 800 мг | 33.7% | 14.8% | 297 г |
| Хлор, Cl | 123.81 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.4% | 1858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 5.3% | 832 г |
| Йод, I | 15.87 мкг | 150 мкг | 10.6% | 4.6% | 945 г |
| Кобальт, Co | 7.937 мкг | 10 мкг | 79.4% | 34.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4662 г |
| Медь, Cu | 83.73 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.7% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1470 г |
| Селен, Se | 25.159 мкг | 55 мкг | 45.7% | 20% | 219 г |
| Фтор, F | 43.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9164 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.7738 мг | 12 мг | 14.8% | 6.5% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.926 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.246 г | min 16.8 г | 37.2% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».