| Морковь, красная | 148 г |
| Редька черная | 103 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Капуста белокочанная | 61 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26% | 800 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 752.5 мкг | 900 мкг | 83.6% | 174.2% | 120 г |
| бета Каротин | 4.522 мг | 5 мг | 90.4% | 188.3% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.66 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 30120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.934 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.6% | 4477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.13 мг | 90 мг | 23.5% | 49% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 4.6% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 29% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 8.5% | 2413 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.65 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.5% | 974 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.1% | 2931 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 3.3% | 6276 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 13.5% | 1548 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9123 г |
| Сера, S | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4708 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 12.1% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 11.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 10% | 2093 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 34.6% | 604 г |
| Литий, Li | 2.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 8.5% | 2463 г |
| Медь, Cu | 33.86 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.1% | 2953 г |
| Молибден, Mo | 1.548 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.6% | 4522 г |
| Никель, Ni | 3.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.81 мкг | 55 мкг | 57.8% | 120.4% | 173 г |
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44743 г |
| Хром, Cr | 52.01 мкг | 50 мкг | 104% | 216.7% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.2647 мг | 12 мг | 2.2% | 4.6% | 4533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.31 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 18,01,15 составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».