| Кета Филе-Кусок без Кожи Отварная (на Пару) [ВкусВилл] | 500 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 2590 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Рис отварной | 56 г |
| Картофель (Варка без слива) | 660 г |
| Морковь (Пассерование) | 390 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.5% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.8 мкг | 900 мкг | 21.5% | 43.5% | 464 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.282 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 48% | 422 г |
| бета Криптоксантин | 2.928 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 212.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.411 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.8% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3975 мг | 20 мг | 2% | 4% | 5031 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125 мг | 2500 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6770 г |
| Кремний, Si | 7.296 мг | 30 мг | 24.3% | 49.2% | 411 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 5.1% | 4077 г |
| Натрий, Na | 74.98 мг | 1300 мг | 5.8% | 11.7% | 1734 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9242 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 125.46 мг | 2300 мг | 5.5% | 11.1% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 3.2% | 6360 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 23.7% | 858 г |
| Литий, Li | 7.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 5.9% | 3431 г |
| Медь, Cu | 36.85 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.5% | 2714 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.3% | 1772 г |
| Никель, Ni | 1.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5541 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1521 мг | 12 мг | 1.3% | 2.6% | 7890 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный суп с рыбой составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».