Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер на гриле

Бургер из Говядины Black Angus [Мираторг] 100 г
Булочка для Бургера [Миндаль] 30 г
Бургер Соус [Astoria] 10 г
Плавленный Сыр Чизбургер [Hochland] 18 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.9% 471 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10112 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.74 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0471 мг 20 мг 0.2% 0.1% 42463 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.51 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12814 г
Кальций, Ca 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Магний, Mg 1.35 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29630 г
Натрий, Na 0.2 мг 1300 мг 650000 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 123457 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29508 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2475 г
Литий, Li 1.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 7.4 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Молибден, Mo 0.471 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14862 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 1.35 мкг 4000 мкг 296296 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.0135 мг 12 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бургер на гриле составляет 194,8 кКал.

  • Порция = 223 гр (434.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».