Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная с овощами

Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь (Жарка) 115 г
Подсолнечное масло 15 г
Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 203 г
Вода 260 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.7% 2959 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 56.7% 296 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 61.2% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.342 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17079 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 5.4% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 11.9% 1414 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10846 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3293 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6073 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.11 мг 2500 мг 3.8% 6.4% 2601 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7924 г
Кремний, Si 4.477 мг 30 мг 14.9% 25% 670 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3683 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26749 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 3% 5549 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 1.7% 9901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 3.4% 5128 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 36.6% 459 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3012 г
Медь, Cu 47.21 мкг 1000 мкг 4.7% 7.9% 2118 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 11.4% 1473 г
Никель, Ni 1.291 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17857 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8140 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 46.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».