| Свинина мясная | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.6% | 661 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 14.9% | 248 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.3% | 2769 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 9.6% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 80.2 мг | 500 мг | 16% | 5.9% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.7% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 4.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.438 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.705 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5067 мг | 20 мг | 22.5% | 8.3% | 444 г |
| Ниацин | 1.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.43 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.5% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1865 г |
| Натрий, Na | 90.4 мг | 1300 мг | 7% | 2.6% | 1438 г |
| Сера, S | 179.18 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.6% | 558 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Хлор, Cl | 54.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 7.25 мкг | 10 мкг | 72.5% | 26.8% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1764 г |
| Медь, Cu | 100.13 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.7% | 999 г |
| Молибден, Mo | 8.875 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Никель, Ni | 8.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.198 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.5% | 1058 г |
| Фтор, F | 56.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7093 г |
| Хром, Cr | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Цинк, Zn | 1.675 мг | 12 мг | 14% | 5.2% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.285 г | min 16.8 г | 61.2% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».