Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог 5% жирности 600 г
Яйцо куриное 154 г
Манная крупа 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 48 г
Сметана 30% жирности 70 г
Сироп топинамбура 64 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.7% 524 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1262 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 7.6% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.812 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 15.4% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4451 г
Витамин Н, биотин 7.337 мкг 50 мкг 14.7% 8.2% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.981 мг 20 мг 14.9% 8.4% 671 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.64 мг 2500 мг 5.4% 3% 1843 г
Кальций, Ca 108.85 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 919 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 2% 2788 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Натрий, Na 48.91 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2658 г
Сера, S 149.82 мг 1000 мг 15% 8.4% 667 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11.6% 485 г
Хлор, Cl 91.42 мг 2300 мг 4% 2.2% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2211 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1820 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 29% 194 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1508 г
Молибден, Mo 7.144 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 980 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 20.84 мкг 55 мкг 37.9% 21.3% 264 г
Стронций, Sr 41.08 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8945 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 2% 2757 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов