| Рис для Плова [Националь] | 80 г |
| Фарш Свиной [Образцово] | 800 г |
| Лук репчатый | 184 г |
| Капуста белокочанная | 782 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 4 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная Паста [Праздник Урожая] | 68 г |
| Морковь | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.7% | 509 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.2% | 1141 г |
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.011 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 15.5% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 14.4% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3661 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5463 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.17 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5120 г |
| Кремний, Si | 18.183 мг | 30 мг | 60.6% | 42.4% | 165 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 5122 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23941 г |
| Сера, S | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5865 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 1.4% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6475 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.405 мкг | 10 мкг | 14.1% | 9.9% | 712 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2522 г |
| Медь, Cu | 33.42 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.3% | 2992 г |
| Молибден, Mo | 4.281 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.3% | 1635 г |
| Никель, Ni | 5.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14311 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2062 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.635 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».