| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17% | 374 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 103.8 г | 2273 г | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 755.9 мкг | 900 мкг | 84% | 53.4% | 119 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.293 мг | 5 мг | 85.9% | 54.6% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 103.31 мг | 500 мг | 20.7% | 13.2% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 17.6% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 21.3% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.362 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 3.6% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 3.612 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7416 мг | 20 мг | 33.7% | 21.4% | 297 г |
| Ниацин | 8.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Кальций, Ca | 36.67 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Кремний, Si | 9.813 мг | 30 мг | 32.7% | 20.8% | 306 г |
| Магний, Mg | 80.36 мг | 400 мг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Натрий, Na | 433.15 мг | 1300 мг | 33.3% | 21.2% | 300 г |
| Сера, S | 204.27 мг | 1000 мг | 20.4% | 13% | 490 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 14.9% | 427 г |
| Хлор, Cl | 663.68 мг | 2300 мг | 28.9% | 18.4% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 9.495 мкг | 10 мкг | 95% | 60.4% | 105 г |
| Литий, Li | 2.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Медь, Cu | 123.47 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.8% | 810 г |
| Молибден, Mo | 18.082 мкг | 70 мкг | 25.8% | 16.4% | 387 г |
| Никель, Ni | 2.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.086 мкг | 55 мкг | 38.3% | 24.3% | 261 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.07 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| Хром, Cr | 19.9 мкг | 50 мкг | 39.8% | 25.3% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.4227 мг | 12 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 2.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».