| Творог мягкий 5% | 20 г |
| Творог 5% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 16.4% | 514 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3% | 2761 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 39.3 мг | 500 мг | 7.9% | 6.6% | 1272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.333 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.878 мкг | 3 мкг | 29.3% | 24.7% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 4.887 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0291 мг | 20 мг | 15.1% | 12.7% | 660 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.2 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.5% | 2422 г |
| Кальций, Ca | 127.21 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Натрий, Na | 38.13 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Сера, S | 147.79 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.5% | 677 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 17.8% | 475 г |
| Хлор, Cl | 117.67 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.4% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.5% | 886 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Медь, Cu | 54.04 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.5% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 6.37 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.7% | 1099 г |
| Олово, Sn | 11.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.586 мкг | 55 мкг | 41.1% | 34.6% | 244 г |
| Стронций, Sr | 14.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11274 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.993 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог мягкий 15% белка/5% жира составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».