Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на курином бульоне

Морковь 174 г
Тыква 572 г
Кабачок 183 г
Лук порей 159 г
Бульон куриный 772 г
Вода 478 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.4% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.7% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.6% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.6% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16.9% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.4 мкг 900 мкг 25.9% 107% 386 г
бета Каротин 1.398 мг 5 мг 28% 115.7% 358 г
Лютеин + Зеаксантин 0.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 12% 3396 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 5.8% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 11.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 19% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.018 мкг 400 мкг 2.3% 9.5% 4436 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 27.3% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 16.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8854 мг 20 мг 4.4% 18.2% 2259 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 21.9% 1874 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 7% 5838 г
Кремний, Si 13.929 мг 30 мг 46.4% 191.7% 215 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 9.5% 4367 г
Натрий, Na 53.5 мг 1300 мг 4.1% 16.9% 2430 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6293 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 12.4% 3333 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 30.31 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 7.4% 5643 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 27.3% 1524 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 13.6% 3003 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 33.1% 1255 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 19% 2152 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.861 мкг 55 мкг 1.6% 6.6% 6388 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 46.87 мкг 4000 мкг 1.2% 5% 8534 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 7% 5952 г
Цинк, Zn 0.1618 мг 12 мг 1.3% 5.4% 7417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на курином бульоне составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов