Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Бульон куриный 1640 г
Бедро Куриное [Амур Бройлер] 173 г
Картофель 370 г
Морковь 106 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 35 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.2% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.4% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4% 4380 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.8% 2580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 15.8% 1111 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 17% 1035 г
Лютеин + Зеаксантин 0.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.911 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 6.8% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2945 мг 20 мг 6.5% 11.4% 1545 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.89 мг 2500 мг 6.4% 11.2% 1573 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16639 г
Кремний, Si 8.17 мг 30 мг 27.2% 47.7% 367 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 3.5% 5096 г
Натрий, Na 90.29 мг 1300 мг 6.9% 12.1% 1440 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 4% 4373 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2740 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 3% 5732 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14851 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 17% 1034 г
Литий, Li 10.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 3.5% 4926 г
Медь, Cu 59.44 мкг 1000 мкг 5.9% 10.4% 1682 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 5.3% 3337 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 1.422 мкг 55 мкг 2.6% 4.6% 3868 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21186 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6486 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».