| Фарш из мяса лося | 150 г |
| Фарш из Свинины [Restoria] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.1% | 406 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.6% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.773 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.452 мкг | 3 мкг | 48.4% | 27.7% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3341 мг | 20 мг | 16.7% | 9.6% | 600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12225 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Натрий, Na | 53.86 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2414 г |
| Сера, S | 148.36 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.5% | 674 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Селен, Se | 5.455 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 3.6818 мг | 12 мг | 30.7% | 17.6% | 326 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты лось составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».