| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.7% | 1949 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.1% | 1452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.78 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.274 мг | 20 мг | 6.4% | 8.5% | 1570 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.33 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.5% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 113.05 мг | 1000 мг | 11.3% | 14.9% | 885 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2304 г |
| Натрий, Na | 48.88 мг | 1300 мг | 3.8% | 5% | 2660 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11198 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 19.6% | 677 г |
| Хлор, Cl | 94.49 мг | 2300 мг | 4.1% | 5.4% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 2.1% | 6360 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.5% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 14.3% | 924 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2146 г |
| Медь, Cu | 50.24 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.6% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 6.157 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.6% | 1137 г |
| Олово, Sn | 14.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.945 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5820 г |
| Стронций, Sr | 16.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13879 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 5.6% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ячневая каша на молоке составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».