| Булгур [ВкусВилл] | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 115 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.1% | 745 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.4% | 918 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.5 мкг | 900 мкг | 37.1% | 25.3% | 270 г |
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.002 мг | 5 мг | 40% | 27.2% | 250 г |
| бета Криптоксантин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.928 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2641 мг | 20 мг | 1.3% | 0.9% | 7573 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.39 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.8% | 3656 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Кремний, Si | 4.891 мг | 30 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Натрий, Na | 285.06 мг | 1300 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7788 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 1.6% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 447.17 мг | 2300 мг | 19.4% | 13.2% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8% | 857 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 37.47 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2669 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.6% | 1486 г |
| Никель, Ni | 1.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7976 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2028 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из булгур март 2023 составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».