| Капуста цветная (Варка со сливом) | 722 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Сыр российский | 94 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.4% | 1689 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.7% | 1077 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 11.1% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 22.1% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.495 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8.1% | 1569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8.1% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.7 мг | 90 мг | 39.7% | 49.9% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 6.7% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 16.5% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7553 мг | 20 мг | 8.8% | 11.1% | 1139 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.77 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.4% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 130.91 мг | 1000 мг | 13.1% | 16.5% | 764 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Натрий, Na | 106.01 мг | 1300 мг | 8.2% | 10.3% | 1226 г |
| Сера, S | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3384 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 15.7% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 8.4% | 1489 г |
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 9.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 47.46 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.9% | 2107 г |
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9370 г |
| Фтор, F | 0.98 мкг | 4000 мкг | 408163 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7197 мг | 12 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста цветная с яйцом и сыром составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».