| Молоко Пастеризованное 3,2% [Дикси] | 2700 г |
| Сметана 25% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 610.7 ккал | 1684 ккал | 36.3% | 5.9% | 276 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 5.4% | 304 г |
| Жиры | 42.8 г | 56 г | 76.4% | 12.5% | 131 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 2.3% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.3 мкг | 900 мкг | 28% | 4.6% | 357 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 2.5% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 203.48 мг | 500 мг | 40.7% | 6.7% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 2.6% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 0.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.511 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.4% | 4206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 2.7% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 39130 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 1.7% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 0.8% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 11.522 мкг | 50 мкг | 23% | 3.8% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0217 мг | 20 мг | 10.1% | 1.7% | 989 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.02 мг | 2500 мг | 5.5% | 0.9% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 90.23 мг | 1000 мг | 9% | 1.5% | 1108 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 0.5% | 3493 г |
| Натрий, Na | 337.35 мг | 1300 мг | 26% | 4.3% | 385 г |
| Сера, S | 95.96 мг | 1000 мг | 9.6% | 1.6% | 1042 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 2.7% | 617 г |
| Хлор, Cl | 503.52 мг | 2300 мг | 21.9% | 3.6% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 1.2% | 1349 г |
| Йод, I | 14.02 мкг | 150 мкг | 9.3% | 1.5% | 1070 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 7.6% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12121 г |
| Медь, Cu | 53.07 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 0.9% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 7.13 мкг | 70 мкг | 10.2% | 1.7% | 982 г |
| Селен, Se | 13.577 мкг | 55 мкг | 24.7% | 4% | 405 г |
| Фтор, F | 34.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.1% | 11567 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6691 мг | 12 мг | 5.6% | 0.9% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.928 г | min 16.8 г | 47.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний сыр составляет 610,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».