| Свинина мясная | 487 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.9 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.3% | 563 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 15.7% | 189 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.7% | 4128 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.488 мг | 1.5 мг | 32.5% | 9.6% | 307 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 71.21 мг | 500 мг | 14.2% | 4.2% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 3% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 5.6% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.394 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 2.2% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4884 мг | 20 мг | 27.4% | 8.1% | 364 г |
| Ниацин | 2.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.26 мг | 2500 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Кремний, Si | 1.636 мг | 30 мг | 5.5% | 1.6% | 1834 г |
| Магний, Mg | 29.47 мг | 400 мг | 7.4% | 2.2% | 1357 г |
| Натрий, Na | 53.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2418 г |
| Сера, S | 219.78 мг | 1000 мг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 6.3% | 473 г |
| Хлор, Cl | 68.09 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 3.2% | 931 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 1.5% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 10.538 мкг | 10 мкг | 105.4% | 31.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1738 г |
| Медь, Cu | 146.28 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 4.3% | 684 г |
| Молибден, Mo | 13.693 мкг | 70 мкг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Никель, Ni | 11.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 10018 г |
| Фтор, F | 71.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5594 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 7.5% | 397 г |
| Цинк, Zn | 2.1911 мг | 12 мг | 18.3% | 5.4% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.436 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.618 г | min 16.8 г | 81.1% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная 01,03,23 составляет 336,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».