| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Огурец парниковый | 67 г |
| Творожный сыр | 50 г |
| Масло оливковое "borges" 100% с чесноком 500 мл. | 6 г |
| Креветки Королевские [Marisol] | 47 г |
| Форель малосоленая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.7% | 724 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.7% | 969 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 89.23 мг | 500 мг | 17.8% | 15% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 10.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.83 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5192 мг | 20 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.29 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.5% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1803 г |
| Кремний, Si | 12.175 мг | 30 мг | 40.6% | 34.3% | 246 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Натрий, Na | 60.71 мг | 1300 мг | 4.7% | 4% | 2141 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Хлор, Cl | 87.84 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 32.9% | 257 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Медь, Cu | 42.16 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.5% | 2372 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.489 мкг | 55 мкг | 19.1% | 16.1% | 524 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16380 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5366 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с рыбой составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».