Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный кексы

Тыква 250 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.1% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.1 мкг 900 мкг 25.9% 36.5% 386 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.13 мг 5 мг 22.6% 31.8% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.7% 1452 г
Витамин В4, холин 51.07 мг 500 мг 10.2% 14.4% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 14.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.701 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 9.3% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 5.5% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.916 мкг 50 мкг 7.8% 11% 1277 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1672 мг 20 мг 5.8% 8.2% 1714 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.31 мг 2500 мг 7.1% 10% 1410 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3508 г
Кремний, Si 22.388 мг 30 мг 74.6% 105.1% 134 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 3% 4817 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2224 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.3% 1509 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 67.09 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2413 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3464 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 35.8% 394 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Медь, Cu 149.19 мкг 1000 мкг 14.9% 21% 670 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 9% 1553 г
Никель, Ni 3.358 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 5.722 мкг 55 мкг 10.4% 14.6% 961 г
Фтор, F 74.03 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5403 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.3779 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кексы составляет 71 кКал.

  • Порция = 84 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».