Мой здоровый рацион

Рецепт Карамель с соленым арахисом (начинка для конфет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карамель с соленым арахисом (начинка для конфет)

Арахис жареный без масла, с солью 100 г
Мягкая Карамель со Сгущенным Молоком [Махеевъ] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель с соленым арахисом (начинка для конфет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.6 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.4% 717 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 9.1% 268 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 5.1% 477 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.1% 588 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2278 г
Витамин В4, холин 25.84 мг 500 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 38.8 мкг 400 мкг 9.7% 2.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.972 мг 15 мг 13.1% 3.2% 761 г
бета Токоферол 0.144 мг ~
гамма Токоферол 2.528 мг ~
дельта Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 3.4% 714 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.742 мг 20 мг 28.7% 7% 348 г
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.6 мг 2500 мг 10.1% 2.5% 986 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Кремний, Si 32 мг 30 мг 106.7% 26% 94 г
Магний, Mg 71.2 мг 400 мг 17.8% 4.3% 562 г
Натрий, Na 164 мг 1300 мг 12.6% 3.1% 793 г
Сера, S 97.4 мг 1000 мг 9.7% 2.4% 1027 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 4.4% 551 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 68 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2848 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 6.6% 370 г
Литий, Li 4.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.7144 мг 2 мг 35.7% 8.7% 280 г
Медь, Cu 171.2 мкг 1000 мкг 17.1% 4.2% 584 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 1.6% 1509 г
Никель, Ni 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.72 мкг 55 мкг 6.8% 1.7% 1478 г
Стронций, Sr 80 мкг ~
Титан, Ti 18 мкг ~
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 62500 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 1.9% 1289 г
Цинк, Zn 1.108 мг 12 мг 9.2% 2.2% 1083 г
Цирконий, Zr 28.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.98 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 20.2%
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.23 г ~
22:0 Бегеновая 0.486 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.472 г min 16.8 г 62.3% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.251 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
22:1 цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.909 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.886 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.878 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Карамель с соленым арахисом (начинка для конфет) составляет 410,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов