| Морковь | 250 г |
| Редька Зеленая [Магнит] | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 847.5 мкг | 900 мкг | 94.2% | 282.9% | 106 г |
| бета Каротин | 5.085 мг | 5 мг | 101.7% | 305.4% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 8.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.814 мкг | 400 мкг | 1% | 3% | 10488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 7.2% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 14.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4661 мг | 20 мг | 2.3% | 6.9% | 4291 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.75 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.2% | 2950 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 8741 г |
| Кремний, Si | 10.593 мг | 30 мг | 35.3% | 106% | 283 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 12% | 2484 г |
| Натрий, Na | 8.9 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 14607 г |
| Сера, S | 2.54 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 39370 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 8.7% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 26.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.6% | 8617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 6061 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 25.5% | 1181 г |
| Литий, Li | 2.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 12.6% | 2361 г |
| Медь, Cu | 33.9 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 10.2% | 2950 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 36.3% | 826 г |
| Никель, Ni | 2.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 130952 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 17160 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1695 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелёной редьки и моркови* составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».