Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка в блинчики из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка в блинчики из творога

Творог 4% 850 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 40 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 103 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 8 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в блинчики из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13% 571 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3285 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.2% 807 г
Витамин В4, холин 35.71 мг 500 мг 7.1% 5.3% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 31.122 мкг 400 мкг 7.8% 5.8% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 25.1% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 5.892 мкг 50 мкг 11.8% 8.8% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1423 мг 20 мг 15.7% 11.6% 636 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.72 мг 2500 мг 6.8% 5% 1464 г
Кальций, Ca 144.04 мг 1000 мг 14.4% 10.7% 694 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1824 г
Натрий, Na 40.74 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Сера, S 163.01 мг 1000 мг 16.3% 12.1% 613 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 16.9% 438 г
Хлор, Cl 96.68 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2% 3766 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2063 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 11.6% 637 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5333 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1362 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1184 г
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 22.531 мкг 55 мкг 41% 30.4% 244 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15588 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Начинка в блинчики из творога составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».