Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 160 г |
Морковь (Мытьё, нарезка) | 140 г |
Свекла (Мытьё, нарезка) | 215 г |
Сок лимонный | 30 г |
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.9% | 1244 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.3% | 952 г |
Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2700 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 492.8 мкг | 900 мкг | 54.8% | 74.6% | 183 г |
бета Каротин | 2.968 мг | 5 мг | 59.4% | 80.8% | 168 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6494 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 13.289 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.5% | 3010 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.18 мг | 90 мг | 19.1% | 26% | 524 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 28% | 486 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6842 мг | 20 мг | 3.4% | 4.6% | 2923 г |
Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.44 мг | 2500 мг | 10% | 13.6% | 1002 г |
Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.9% | 2773 г |
Кремний, Si | 50.816 мг | 30 мг | 169.4% | 230.5% | 59 г |
Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 7.6% | 1779 г |
Натрий, Na | 26.95 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.9% | 4824 г |
Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 6.7% | 2030 г |
Хлор, Cl | 42.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5466 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 249.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 210.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 50.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2059 г |
Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.2% | 3185 г |
Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 28.4% | 479 г |
Литий, Li | 24.105 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3458 мг | 2 мг | 17.3% | 23.5% | 578 г |
Медь, Cu | 93.51 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.8% | 1069 г |
Молибден, Mo | 11.491 мкг | 70 мкг | 16.4% | 22.3% | 609 г |
Никель, Ni | 10.965 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 176.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14550 г |
Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16764 г |
Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 26.4% | 517 г |
Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3236 г |
Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.04 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
Аланин | 0.047 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
Пролин | 0.042 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.561 мг | ~ |
Энергетическая ценность Щётка составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».