| Сельдерей (Варка без слива) | 200 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 500 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 18.2% | 962 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 21% | 836 г |
| альфа Каротин | 8.878 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 25.6% | 686 г |
| бета Криптоксантин | 0.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 498.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 33.72 мг | 500 мг | 6.7% | 11.7% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 24% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 19.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.974 мкг | 400 мкг | 5.5% | 9.6% | 1820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.93 мг | 90 мг | 24.4% | 42.7% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 5.8% | 2988 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 62.7% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.875 мг | 20 мг | 9.4% | 16.5% | 1067 г |
| Ниацин | 2.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.67 мг | 2500 мг | 13.8% | 24.2% | 725 г |
| Кальций, Ca | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2884 г |
| Кремний, Si | 23.94 мг | 30 мг | 79.8% | 139.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 37.97 мг | 400 мг | 9.5% | 16.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 44.75 мг | 1300 мг | 3.4% | 6% | 2905 г |
| Сера, S | 76.14 мг | 1000 мг | 7.6% | 13.3% | 1313 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 18% | 972 г |
| Хлор, Cl | 14.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 11% | 1599 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 2.623 мкг | 10 мкг | 26.2% | 45.9% | 381 г |
| Литий, Li | 7.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 7.9% | 2230 г |
| Медь, Cu | 68.25 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 11.9% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 3.134 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.9% | 2234 г |
| Никель, Ni | 4.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.224 мкг | 55 мкг | 11.3% | 19.8% | 884 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27643 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 12.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 8.2% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».