Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки

Псилиум [Polezzno] 10 г
Яйцо куриное 56.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.6% 673 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.5% 571 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2960 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 17.5% 406 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 14.8% 480 г
Витамин В4, холин 214.11 мг 500 мг 42.8% 30.5% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.109 мг 5 мг 22.2% 15.8% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6699 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 10.5% 676 г
Витамин D, кальциферол 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 13.4% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2930 г
Витамин Н, биотин 17.231 мкг 50 мкг 34.5% 24.6% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0709 мг 20 мг 15.4% 11% 651 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.42 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2131 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Натрий, Na 114.31 мг 1300 мг 8.8% 6.3% 1137 г
Сера, S 150.13 мг 1000 мг 15% 10.7% 666 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 14.6% 488 г
Хлор, Cl 133.07 мг 2300 мг 5.8% 4.1% 1728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 8.5% 844 г
Йод, I 17.06 мкг 150 мкг 11.4% 8.1% 879 г
Кобальт, Co 8.53 мкг 10 мкг 85.3% 60.8% 117 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8097 г
Медь, Cu 70.8 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1412 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1368 г
Селен, Se 26.188 мкг 55 мкг 47.6% 33.9% 210 г
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8525 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.9468 мг 12 мг 7.9% 5.6% 1267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 486.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.24 г min 16.8 г 25.2% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».