| Капуста белокочанная (Тушение) | 625 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 238 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 148 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 15.2% | 1013 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.6% | 1053 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.51 мг | 500 мг | 5.9% | 9.1% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 12.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 19.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.64 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 25.3% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 7.8% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 64.2% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.57 мг | 20 мг | 12.9% | 19.8% | 778 г |
| Ниацин | 3.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.33 мг | 2500 мг | 11.8% | 18.1% | 849 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2401 г |
| Кремний, Si | 36.027 мг | 30 мг | 120.1% | 184.5% | 83 г |
| Магний, Mg | 36.18 мг | 400 мг | 9% | 13.8% | 1106 г |
| Натрий, Na | 25.94 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 5012 г |
| Сера, S | 92.37 мг | 1000 мг | 9.2% | 14.1% | 1083 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 14.1% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 49.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.2% | 4665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 7.7% | 1998 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 5.192 мкг | 10 мкг | 51.9% | 79.7% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 11.8% | 1294 г |
| Медь, Cu | 90.45 мкг | 1000 мкг | 9% | 13.8% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 9.527 мкг | 70 мкг | 13.6% | 20.9% | 735 г |
| Никель, Ni | 10.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.792 мкг | 55 мкг | 8.7% | 13.4% | 1148 г |
| Фтор, F | 74.3 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5384 г |
| Хром, Cr | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 31.3% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.7662 мг | 12 мг | 6.4% | 9.8% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кап лля кук 23 составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».