| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 18 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр фермерский Белебеевский | 60 г |
| Паста Томатная [Главпродукт] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 15.9% | 439 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.4% | 836 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 13.5% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 15.7% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.984 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.7% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7701 мг | 20 мг | 23.9% | 16.7% | 419 г |
| Ниацин | 6.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.98 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.1% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2764 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Магний, Mg | 54.86 мг | 400 мг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Натрий, Na | 46.63 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2788 г |
| Сера, S | 140.95 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 10.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 67.74 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 5.64 мкг | 10 мкг | 56.4% | 39.3% | 177 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Медь, Cu | 58.27 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 8.313 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.3% | 842 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.595 мкг | 55 мкг | 19.3% | 13.4% | 519 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4939 г |
| Хром, Cr | 15.72 мкг | 50 мкг | 31.4% | 21.9% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.9029 мг | 12 мг | 7.5% | 5.2% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.85 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в сливках составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».