| Творог 9% жирности (Жарка) | 311 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 11.5% | 402 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 81.28 мг | 500 мг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.8% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.677 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.6% | 1263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.926 мкг | 3 мкг | 30.9% | 14.3% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2063 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.237 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.557 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5159 мг | 20 мг | 22.6% | 10.4% | 443 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.92 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 148.33 мг | 1000 мг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 4.3% | 1074 г |
| Натрий, Na | 57.52 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2260 г |
| Сера, S | 196.42 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.1% | 509 г |
| Фосфор, P | 260.6 мг | 800 мг | 32.6% | 15.1% | 307 г |
| Хлор, Cl | 157.28 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1495 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.7% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 2.501 мкг | 10 мкг | 25% | 11.5% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.5154 мг | 2 мг | 25.8% | 11.9% | 388 г |
| Медь, Cu | 130.06 мкг | 1000 мкг | 13% | 6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.9% | 939 г |
| Олово, Sn | 10.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.515 мкг | 55 мкг | 66.4% | 30.7% | 151 г |
| Стронций, Sr | 14.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11161 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.8519 мг | 12 мг | 7.1% | 3.3% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.203 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на цельнозернов муке 21.02.23 составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».