| Путассу | 1000 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 14.8% | 567 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.4 мкг | 900 мкг | 39.8% | 33.4% | 251 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 29.1% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 49.11 мг | 500 мг | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.135 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.631 мкг | 3 мкг | 54.4% | 45.7% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1773 мг | 20 мг | 20.9% | 17.5% | 479 г |
| Ниацин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.5 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2641 г |
| Кремний, Si | 3.901 мг | 30 мг | 13% | 10.9% | 769 г |
| Магний, Mg | 34.91 мг | 400 мг | 8.7% | 7.3% | 1146 г |
| Натрий, Na | 324.4 мг | 1300 мг | 25% | 21% | 401 г |
| Сера, S | 141.84 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.9% | 705 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 17% | 492 г |
| Хлор, Cl | 551.06 мг | 2300 мг | 24% | 20.2% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2620 г |
| Йод, I | 96.67 мкг | 150 мкг | 64.4% | 54.1% | 155 г |
| Кобальт, Co | 22.021 мкг | 10 мкг | 220.2% | 184.9% | 45 г |
| Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1936 г |
| Медь, Cu | 125.86 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.6% | 795 г |
| Молибден, Mo | 6.454 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.7% | 1085 г |
| Никель, Ni | 7.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.887 мкг | 55 мкг | 41.6% | 34.9% | 240 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 506.67 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Хром, Cr | 39.57 мкг | 50 мкг | 79.1% | 66.4% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.8518 мг | 12 мг | 7.1% | 6% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Глицин | 1.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.265 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет рыбный составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».