Мой здоровый рацион

Рецепт Ф3блинытыкв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ф3блинытыкв

Тыква крупноплодная, все сорта 350 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 80 г
Яйцо куриное 105 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ф3блинытыкв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.4% 1288 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 9.8% 831 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 10.286 мкг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 10.1% 813 г
Лютеин + Зеаксантин 248.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.7% 1065 г
Витамин В4, холин 66.86 мг 500 мг 13.4% 11% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.2% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 23.235 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 8% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.655 мкг 50 мкг 9.3% 7.6% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5204 мг 20 мг 7.6% 6.2% 1315 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.33 мг 2500 мг 13.9% 11.4% 722 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2214 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 6% 1371 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3468 г
Сера, S 58.77 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1702 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 11.4% 719 г
Хлор, Cl 44.65 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1334 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 18.2% 450 г
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 8.1% 1008 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 932 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3898 г
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 9.583 мкг 55 мкг 17.4% 14.2% 574 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28923 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ф3блинытыкв составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».