Мой здоровый рацион

Рецепт Печенька с нутеллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенька с нутеллой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 355 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 181 г
Сахар песок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Глазурь жировая 50 г
Шоколадная Паста [Нутелла] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенька с нутеллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.3 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.9% 1027 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 10.6% 187 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 4.6% 425 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.9% 1053 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 16007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 3.4% 578 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.7% 2609 г
Витамин В4, холин 42.2 мг 500 мг 8.4% 1.7% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 0.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.271 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6379 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 0.9% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 1.5% 1316 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2264 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4786 мг 20 мг 7.4% 1.5% 1353 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.03 мг 2500 мг 3.4% 0.7% 2940 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 1.2% 1679 г
Кремний, Si 1.598 мг 30 мг 5.3% 1% 1877 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 0.7% 2753 г
Натрий, Na 58.78 мг 1300 мг 4.5% 0.9% 2212 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 0.8% 2420 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 2.9% 682 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1% 2020 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9494 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 2.7% 728 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 2.3% 868 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 0.9% 2111 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 1.5% 1289 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 4.349 мкг 55 мкг 7.9% 1.6% 1265 г
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29895 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 0.6% 3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.794 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 0.514 г ~
14:0 Миристиновая 1.664 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.017 г min 16.8 г 35.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.635 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенька с нутеллой составляет 507,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».