| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 150 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 50 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Молоко " Вятушка " 2.7 % | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.9% | 1246 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.3 мкг | 900 мкг | 19.1% | 23.6% | 522 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.5% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 97.92 мг | 500 мг | 19.6% | 24.2% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 13.7% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.611 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.8% | 2562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 9.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 16.8% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.8% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 8.075 мкг | 50 мкг | 16.2% | 20% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 30.4% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7679 мг | 20 мг | 8.8% | 10.9% | 1131 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.25 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.3% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 67.66 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.4% | 1478 г |
| Кремний, Si | 4.373 мг | 30 мг | 14.6% | 18% | 686 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Натрий, Na | 91.16 мг | 1300 мг | 7% | 8.6% | 1426 г |
| Сера, S | 80.31 мг | 1000 мг | 8% | 9.9% | 1245 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 16.5% | 747 г |
| Хлор, Cl | 129.79 мг | 2300 мг | 5.6% | 6.9% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 8.1% | 1513 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.3% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 4.448 мкг | 10 мкг | 44.5% | 54.9% | 225 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3263 г |
| Медь, Cu | 57.48 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7% | 1740 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.8% | 1405 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.34 мкг | 55 мкг | 20.6% | 25.4% | 485 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14015 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6373 мг | 12 мг | 5.3% | 6.5% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой и стручковой фасолью составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».