Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно арахисовфй рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно арахисовфй рулет

Яйцо куриное 190 г
Кукурузный крахмал 30 г
Какао-порошок 10 г
Пищевая сода 4 г
Заменитель сахара 10 г
Творог ГОСТ обезжиренный 125 г
Паста арахисовая cuisine royale 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно арахисовфй рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.3% 531 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.6% 571 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.4% 2305 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 7.7% 709 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.9% 614 г
Витамин В4, холин 133.03 мг 500 мг 26.6% 14.6% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 7.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.992 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2354 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 12.1% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 5.8% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 12 мкг 50 мкг 24% 13.2% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1378 мг 20 мг 15.7% 8.6% 637 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.27 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1757 г
Кальций, Ca 68.27 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.3% 1669 г
Натрий, Na 354.46 мг 1300 мг 27.3% 15% 367 г
Сера, S 154.93 мг 1000 мг 15.5% 8.5% 645 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 11.6% 474 г
Хлор, Cl 111.02 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 5.7% 962 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 4.5% 1216 г
Кобальт, Co 5.388 мкг 10 мкг 53.9% 29.6% 186 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Медь, Cu 176.12 мкг 1000 мкг 17.6% 9.6% 568 г
Молибден, Mo 6.673 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1049 г
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 24.23 мкг 55 мкг 44.1% 24.2% 227 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 42.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9443 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.8251 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.406 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты 3.217 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.877 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно арахисовфй рулет составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».