| Подсолнечное масло | 70 г |
| Свинина мясная | 485 г |
| Капуста белокочанная | 2410 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 91 г |
| Чеснок | 12 г |
| Перец чили, серрано | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.6% | 747 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.8% | 1503 г |
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 4.1% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.962 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.6% | 2227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.25 мг | 90 мг | 51.4% | 52.1% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 7.6% | 1327 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.4 мкг | 120 мкг | 48.7% | 49.3% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6339 мг | 20 мг | 8.2% | 8.3% | 1224 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.52 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.6% | 879 г |
| Кальций, Ca | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2503 г |
| Кремний, Si | 41.189 мг | 30 мг | 137.3% | 139.1% | 73 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2283 г |
| Натрий, Na | 19.58 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6639 г |
| Сера, S | 64.14 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.5% | 1559 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 6.7% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 38.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.741 мкг | 10 мкг | 37.4% | 37.9% | 267 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1337 г |
| Медь, Cu | 77.36 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.8% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 10.268 мкг | 70 мкг | 14.7% | 14.9% | 682 г |
| Никель, Ni | 13.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19314 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.5% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.6615 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | min 16.8 г | 17.1% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Склянка 17.02.23 составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».