| Творог 9% жирности | 160 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 140 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.1% | 437 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13.4% | 298 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3905 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 34.68 мг | 500 мг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.944 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.6% | 1542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.103 мкг | 3 мкг | 36.8% | 14.7% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 3.828 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.1% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2056 мг | 20 мг | 21% | 8.4% | 476 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.17 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2447 г |
| Кальций, Ca | 429.44 мг | 1000 мг | 42.9% | 17.1% | 233 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 339.06 мг | 1300 мг | 26.1% | 10.4% | 383 г |
| Сера, S | 174.39 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.9% | 573 г |
| Фосфор, P | 302.2 мг | 800 мг | 37.8% | 15.1% | 265 г |
| Хлор, Cl | 565.28 мг | 2300 мг | 24.6% | 9.8% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4662 г |
| Медь, Cu | 55.83 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.2% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.4% | 1645 г |
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.039 мкг | 55 мкг | 34.6% | 13.8% | 289 г |
| Стронций, Sr | 10.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23447 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.5796 мг | 12 мг | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.49 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.451 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.156 г | min 16.8 г | 30.7% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для лаваша составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».