Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 200 г
Огурец парниковый 130 г
Лук репчатый 20 г
Уксус столовый 9% 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.3% 697 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.9% 344 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 5.4% 955 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 7.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.3% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 8.858 мкг 10 мкг 88.6% 45.3% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.756 мг 15 мг 25% 12.8% 399 г
Витамин Н, биотин 6.011 мкг 50 мкг 12% 6.1% 832 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.8936 мг 20 мг 14.5% 7.4% 691 г
Ниацин 1.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.87 мг 2500 мг 9.7% 5% 1034 г
Кальций, Ca 144.02 мг 1000 мг 14.4% 7.4% 694 г
Кремний, Si 14.052 мг 30 мг 46.8% 23.9% 213 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1315 г
Натрий, Na 295.49 мг 1300 мг 22.7% 11.6% 440 г
Сера, S 124.51 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 803 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 13.2% 388 г
Хлор, Cl 579.64 мг 2300 мг 25.2% 12.9% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2564 г
Кобальт, Co 27.432 мкг 10 мкг 274.3% 140.3% 36 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1526 г
Медь, Cu 103.41 мкг 1000 мкг 10.3% 5.3% 967 г
Молибден, Mo 6.802 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1029 г
Никель, Ni 5.803 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 9.127 мкг 55 мкг 16.6% 8.5% 603 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23015 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%

Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».