| сахар | 350 г |
| Молоко 3,2% | 390 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 370 г |
| цедра апельсиновая | 15 г |
| яйцо | 90 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 707.3 г | 76 г | 930.7% | 367.3% | 11 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.1% | 491 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.9% | 801 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 2.2% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.8 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2897 мг | 20 мг | 1.4% | 0.6% | 6904 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.04 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8054 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3321 г |
| Магний, Mg | 2.59 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 15444 г |
| Натрий, Na | 10.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Сера, S | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7981 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 5.21 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 6040 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.2% | 1218 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Медь, Cu | 5 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Молибден, Mo | 0.429 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16317 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1111 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 10801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность апельсиновый крем-карамель составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».