| Шампиньоны | 54 г |
| Морковь | 75 г |
| Цветная капуста | 64 г |
| Бульон верблюжатина | 60 г |
| Гречка | 65 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.8% | 2235 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.8% | 952 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.8 мкг | 900 мкг | 52.4% | 113.9% | 191 г |
| бета Каротин | 2.828 мг | 5 мг | 56.6% | 123% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 16.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 14.88 мг | 500 мг | 3% | 6.5% | 3360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 25.9% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 11.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.472 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.8% | 2764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.3% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 40% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13.7% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9512 мг | 20 мг | 9.8% | 21.3% | 1025 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5984 г |
| Кремний, Si | 15.26 мг | 30 мг | 50.9% | 110.7% | 197 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 15% | 1440 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 7.6% | 2819 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3765 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 19.1% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 68 мг | 2300 мг | 3% | 6.5% | 3382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 12.4% | 1761 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7.2% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 69.3% | 313 г |
| Литий, Li | 1.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 22.4% | 974 г |
| Медь, Cu | 181.38 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 39.3% | 551 г |
| Молибден, Mo | 8.996 мкг | 70 мкг | 12.9% | 28% | 778 г |
| Никель, Ni | 3.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.007 мкг | 55 мкг | 9.1% | 19.8% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 9884 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 14.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3195 мг | 12 мг | 2.7% | 5.9% | 3756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».