| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Чеснок | 3 г |
| Укроп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.3% | 615 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 10.4% | 850 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.4% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 44.34 мг | 500 мг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.793 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 10.5% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 6.9% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.4% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8847 мг | 20 мг | 4.4% | 3.9% | 2261 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 103.32 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 396.95 мг | 1300 мг | 30.5% | 26.8% | 327 г |
| Сера, S | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3350 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 7.1% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 610.15 мг | 2300 мг | 26.5% | 23.3% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.6% | 1159 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1876 г |
| Медь, Cu | 34.98 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Молибден, Mo | 6.295 мкг | 70 мкг | 9% | 7.9% | 1112 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.915 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 6011 г |
| Стронций, Sr | 20.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23995 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.3% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | min 16.8 г | 16.3% | 14.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.3% |
Энергетическая ценность Сметанно-чесночный соус составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».