| Картофель (Варка со сливом) | 1750 г |
| Фарш колбасный куриный | 1153 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 257 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 296 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 147 г |
| Сыр голландский, брусковый | 315 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сухари панировочные | 21 г |
| Сметана 25,0% жирности | 268 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7% | 884 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 32.9 мг | 500 мг | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.35 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 4.5% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2747 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8521 мг | 20 мг | 19.3% | 11.9% | 519 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.22 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Кальций, Ca | 103.55 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Кремний, Si | 0.145 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20690 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1877 г |
| Натрий, Na | 280.72 мг | 1300 мг | 21.6% | 13.4% | 463 г |
| Сера, S | 97.67 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.1% | 1024 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 10.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 166.72 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.5% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 20.1% | 308 г |
| Литий, Li | 33.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1693 г |
| Медь, Cu | 82.53 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.1% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1617 г |
| Никель, Ni | 2.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.652 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20346 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.7018 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.183 г | min 16.8 г | 18.9% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем от Юлии составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».