Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог бисквитный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог бисквитный с вишней

Яйцо куриное 180 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Ванилин 5 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 160 г
Подсолнечное масло 80 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 270 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 11 г
Вишня замороженная, неподслащенная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог бисквитный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.9% 378 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.3% 859 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4448 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 2.8% 1314 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 9.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 60.35 мг 500 мг 12.1% 4.5% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16347 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.782 мг 15 мг 31.9% 11.9% 314 г
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.74 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4740 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6631 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9390 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 2.2% 1660 г
Хлор, Cl 36.95 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2663 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 8.9% 422 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2952 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4926 г
Селен, Se 7.271 мкг 55 мкг 13.2% 4.9% 756 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30698 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.701 г min 16.8 г 22% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.161 г от 11.2 до 20.6 г 63.9% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог бисквитный с вишней составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».